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天勝(北海道/室蘭市)

 北海道・室蘭市で親しまれている天丼屋さんがあります。その名は「天勝(てんかつ)」。揚げた後にタレにくぐらせることでしっとりした食感になる天ぷらは、地元の方でなくとも病みつきになります。 ▼そのお店は、JR・室蘭駅から商店街を通って5分とかからないところにあります。  ▼名前は「天勝(てんかつ)」。  ▼注文した天丼が来ました。ふたを開けると…。  ▼タレにくぐらせたエビやイカの天ぷらで覆い尽くされてい...