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とんかつ太郎(新潟県/新潟市)

 タレカツ丼を食べに新潟へ。タレカツ丼とは、揚げたての薄めのトンカツを甘辛い醤油ダレにくぐらせて、ご飯にのせただけのシンプルな丼です。鶏卵やキャベツはのっていません。今回は昭和初期に初代店主が考案し広めたという「とんかつ太郎」を訪問します。

 ▼カツ丼970円(訪問日当時)。薄めのトンカツが5枚のっています。
 

 ▼「サクサクのかつがご飯の上に。甘めのタレが絶妙な味わいです。」(メニューより)
 

 ▼閉店間際に滑り込みました。お店を出ると既に消灯…。
 

<データ(訪問日時点)>
 ・所在地    新潟県新潟市古町通6番町973 地図
 ・電話番号  025-222-0097
 ・営業時間  11:30~15:00・17:00~20:30(土・日・祝日は~20:00)
 ・定休日    水曜日

<参考HP>
 ・「新潟カツ丼の野望」(新潟カツ丼推進委員会HP)

 訪問日:2010年12月29日
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