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レストラン北斗 駅前店(愛媛県/松山市)

 愛媛県の名物料理「鯛めし」。焼いた鯛を半炊き状態の炊き込みご飯の上に載せ、さらに加熱して完成させるという東予・中予地方のものと、鯛の刺身をご飯に載せ、タレや生卵、薬味を混ぜたものをかけて食べるという南予地方のもの、2種類あるそうです。どちらも美味しそうですが、今回は松山駅前の「レストラン北斗」で東予・中予地方の流れを継いだ「鯛釜めし」を味わいます。

 ▼「鯛釜めし」800円(訪問日当時)。
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 ▼鯛もさることながら、炊き込みご飯のだしが絶妙です。
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<データ(2011年3月1日現在)>
 ・所在地    松山市宮田町14 地図
 ・電話番号  089-932-4111
 ・営業時間  11:00~22:00(金・土・祝前日は~23:00)
 ・定休日    元旦

<参考HP>
 ・「レストラン北斗グループ」(公式HP)

 訪問日:2010年8月2日
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