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あじ福 東店(北海道/帯広市)

 「海老・イカ・インゲンマメ・ハム・鶏卵・もやしなどの具材を油で炒め、甘い醤油タレで味付けし、それをご飯の上に載せ、紅ショウガ・和からしを添える。」(Wikipediaより)

 北海道・帯広市内の中華料理店で提供されているご当地グルメ、「中華ちらし」を食べに、発祥の店といわれる「あじ福」という中華料理店を訪問します。

 ▼説明が難しいですが、一言で言うと、和風な味付けの中華丼という感じです。
 

<データ(訪問日時点)>
 ・所在地    北海道帯広市東四条南7-2 地図
 ・電話番号  0155-22-6853
 ・営業時間  11:00~14:00・17:00~20:00(月曜日は11:00~14:00のみ)
 ・定休日    火曜日

<参考HP>
 ・「中華ちらしは十勝独特の料理?」(十勝毎日新聞社HP)

 訪問日:2011年10月12日
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