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弟子屈ラーメン 総本店(北海道/弟子屈町)

 摩周湖の豊かな伏流水に恵まれた北海道・弟子屈町。この弟子屈町で産声を上げた「この地にあってこのラーメン」(公式HPより)を食べに、「弟子屈ラーメン 総本店」を訪問します。

 ▼「弟子屈ラーメン 総本店」にやって来ました。
 

 ▼「魚介しぼり醤油」750円。魚ダシがぎゅっと閉じ込められた濃厚なスープです。
 

 ▼「山わさび巻き」200円も美味。※価格はいずれも訪問日当時のもの
 

<データ(訪問日時点)>
 ・所在地    北海道川上郡弟子屈町摩周1-1-18 地図
 ・電話番号  015-482-5511
 ・営業時間  11:00~21:00(冬期間は~20:00)
 ・定休日    原則無休

<参考HP>
 ・「弟子屈ラーメン」(公式HP)

 訪問日:2011年10月14日
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