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いかめし(北海道/森駅)

 超有名駅弁、いかめし。「生イカの胴に生米(うるち米ともち米の混合)をつめて甘辛のたれでじっくり炊きあげた人気駅弁」(いかめしを販売する株式会社いかめし阿部商店HPより)。

 出張や旅行時、列車で北海道入りするときは、これがないと始まりません。今や、駅売りよりも、デパートなどでやっている「駅弁大会」での販売量が圧倒的に多いとのことですが、やはり駅弁は列車に乗って景色を眺めながら楽しみたいものです。

 ▼いかめしとご当地ビールでいい気分。
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<参考HP>
 ・「いかめし阿部商店」(公式HP)

 訪問日:2006年7月28日
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