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岩崎屋(群馬県/太田市)

 「創業51年。屋台から現在まで麺は太麺、具はキャベツのみ。『焼そばはソースで食べるもの』をモットーに、素朴な味を守り続けてきました。オリジナルのソースは、ウスターソースをベースに独自に調合したもの。

 昔からの『黒い焼そば』として味を守り、テレビや新聞・雑誌等にも取り上げられています。」(上州太田焼そばのれん会HPより)

 ▼県道39号線沿いにある「岩崎屋」。
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 ▼焼きそばのサイズは10種類。最後の方は何が何だか…。
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 ▼迷った挙句、注文したのは「焼そば大」440円(訪問日当時)。
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 ▼結構なボリュームでしたが、何とか平らげました。
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 ▼持ち帰りも可能ですので、お店にはお客さんがひっきりなしに訪れます。
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<データ(訪問日時点)>
 ・所在地    群馬県太田市寺井町697-8 地図
 ・電話番号  0276-37-0258
 ・営業時間  11:00~19:00
 ・定休日    火曜日

<参考HP>
 ・「岩崎屋」(公式HP)
 ・「上州太田焼そばのれん会」(公式HP)

 訪問日:2015年1月10日
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